Tortinha de Limão

Hoje vamos preparar uma sobremesa leve, cremosa e perfeita para vender ou servir bem geladinha 💚
Essa tortinha de limão com Biscoito Champanhe Porto Alegre fica irresistível e super fácil de fazer.

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Começamos pela base crocante ✨

No triturador ou liquidificador, bata:

• 150g de biscoito champanhe Porto Alegre

Até formar uma farofinha bem fina.

Agora adicione:

• 3 colheres de sopa de margarina derretida sem sal

Misture bem até obter uma farofa úmida e uniforme.

Reserve.

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Agora vamos preparar a mousse de limão 🍋

No liquidificador, coloque:

• 2 caixinhas de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• 150ml de suco de limão

Bata bem até formar uma mousse cremosa e consistente ✨

💡 Se preferir um sabor mais suave, diminua um pouco a quantidade de suco de limão.

Reserve.

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Hora da montagem 🧁

Em potinhos ou travessas individuais, faça as camadas:

• 1 colher de sopa da farofinha
• 1 colher de sopa da mousse de limão

Agora finalize com:

• 250ml de chantilly batido

Use um saco de confeitar para deixar a sobremesa ainda mais bonita.

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Finalização ✨

Decore com raspas de limão por cima.

Leve à geladeira até ficar bem firme.