Sobremesa de Caramelo com Biscoito de Canela
Hoje vamos preparar uma sobremesa crocante, cremosa e cheia de sabor 🤎
Com o novo Biscoito de Canela Caramelizado Porto Alegre, essa receita combina camadas de farofa, creme e caramelo em uma combinação simplesmente irresistível.
Começamos pela base crocante ✨
No processador, bata:
- 1 pacote de Biscoito de Canela Caramelizado Porto Alegre
- 100g de palitinhos salgados
- 3 colheres de sopa de manteiga derretida
Até formar uma farofa.
Transfira para uma forma e adicione:
- 1 colher de sopa de açúcar
Misture levemente e leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 10 minutos, até ficar dourada e crocante.
Reserve.
Agora vamos preparar o caramelo 🍯
Em uma panela, coloque:
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher de sopa de manteiga
Deixe derreter até formar um caramelo dourado.
Em seguida, adicione:
- 100ml de creme de leite
- 1 pitada de sal
Misture bem até ficar liso e brilhante.
Reserve.
Hora do creme 🤍
Em uma tigela ou batedeira, misture:
- 150g de cream cheese
- 1 lata de leite condensado
- 100ml de creme de leite
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
Bata até obter um creme homogêneo.
Depois, incorpore delicadamente:
- 200ml de creme de leite fresco batido em ponto de chantilly
Misture até formar um creme leve e aerado.
Hora da montagem 🧁
Em uma travessa ou taças, faça camadas de:
- Farofa crocante
- Creme
- Caramelo
Repita as camadas até preencher o recipiente.
Finalização ✨
Finalize com mais farofa crocante por cima e decore como preferir.
Leve à geladeira até ficar bem gelada antes de servir.
