Pavê de Maracujá

Hoje vamos preparar um delicioso Pavê de Maracujá com os tradicionais biscoitos champanhe Porto Alegre, perfeitos para trazer aquele toque especial de tradição e aconchego.
Começamos pela mousse cremosa:
No liquidificador, bata até ficar bem leve e aerado:
-2 latas de leite condensado

-2 latas de creme de leite

-300 ml de suco de maracujá concentrado

Reserve.
Agora vamos ao charme da receita: uma geleia artesanal de maracujá 🍯
Em uma panela, misture:
-1 xícara de açúcar

-A polpa de 3 maracujás

Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar e ficar brilhante.
Para o toque final: o chantilly caseiro 🥄
Bata:
-300 ml de creme de leite fresco

-2 colheres de sopa de açúcar
… até formar picos firmes.

🧁 Montagem:
Comece com uma camada da mousse.

Mergulhe os biscoitos champanhe Porto Alegre no suco de maracujá.

Intercale com mais mousse.

Repita até preencher o recipiente.

Finalize com o chantilly e a geleia artesanal por cima.

Leve à geladeira por pelo menos 2 horas e pronto!
💛 Uma sobremesa com sabor inesquecível e a qualidade que só a Porto Alegre oferece.

Salve essa receita e surpreenda quem você ama com um pavê leve, lindo e cheio de sabor!