Banoffee

Hoje vamos preparar uma banoffee diferente de tudo que você já viu: quentinha, cremosa e simplesmente irresistível 💛
 

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Começamos pela base da nossa banoffee 🍌

Em uma panela, coloque:

• 2 colheres de sopa de manteiga
• 3 a 4 bananas maduras cortadas

Deixe dourar bem, até as bananas ficarem levemente caramelizadas — isso faz toda a diferença no sabor ✨

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Agora vem a cremosidade 🍯

Adicione:

• 300g de doce de leite

Misture bem até ficar bem cremoso.

Em seguida, acrescente:

• 1 colher de chá de canela em pó

Abaixe o fogo e mexa para incorporar todos os sabores.

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O toque especial 🍪

Adicione:

• 200g de biscoito triturado

Espalhe bem pela panela, preenchendo toda a mistura.

Tampe e deixe por cerca de 5 minutos em fogo baixo 

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Para finalizar  

Enquanto isso, bata:

• 200ml de creme de leite fresco

Até atingir ponto de chantilly, leve e aerado.

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Montagem final ✨

Sirva a banoffee ainda quente, finalize com o chantilly por cima e polvilhe cacau em pó.